Bilecik’te 1936 yılından bu yana dört nesildir birebir dükkanda üretim yapan firma 30 çeşit dondurmasıyla yaz boyunca müşterilerine hizmet verdi.
Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde havaların ısınmasıyla birlikte boza dönemi yerini dondurma keyfine bırakmıştı. İlçenin esaslı markalarından biri olan firma 1936 yılından bu yana dört jenerasyondur sürdürdüğü geleneğiyle yaz aylarında da vatandaşların vazgeçilmezi olmaya devam etti. Katkı unsuru kullanılmadan üretilen bu doğal dondurmalar, yüksek kalsiyum ve protein içerikleriyle bağışıklık sistemini desteklerken, sıcak yaz günlerinde bedenin sıvı istikrarının korunmasına da yardımcı oluyor.
“Yaklaşık 30 çeşit ürettiğimiz dondurmaları etraf vilayetlerden vatandaşlarımız geliyor”
Dondurmalarımızı her gün taze süt ve doğal materyallerle ihtimamla hazırladıklarını anlatan Sami Demirhan, “Havaların ısınmasıyla birlikte Pazaryeri ilçemizde dondurma dönemini havalardan ötürü geç açmıştık. Dondurmalarımızda Pazaryeri ilçemizde çiftçilerin ürettiği sütleri kullanmaktayız. Yaklaşık 30 çeşit ürettiğimiz dondurmaları etraf vilayetlerden vatandaşlarımız geliyor. Bunlar Bursa’dan Eskişehir’den İstanbul’dan bu dondurmamızı yemeğe gelenler var” dedi.
Anlık Sivas Haber
