Türkiye’nin en çok fıstık yetiştirilen ili olan Şanlıurfa’da boz fıstık hasadı başladı. Birinci hasada Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak da katıldı.
Bozova ilçesine bağlı Çakmaklı kırsal Mahallesindeki boz fıstık hasadına katılan Vali Hasan Şıldak, Şanlıurfa’nın 220 bin hektarlık alanda yaklaşık 45 milyon ağaç kapasitesiyle fıstık üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer aldığını belirterek, yeni dönemin bol ve bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
İşçilerle birlikte fıstık hasadı yapan Vali Şıldak, boz fıstığın bilhassa tatlı dalında kullanıldığını hatırlatarak, “Şanlıurfa’da Ağustos ayı demek Urfa’nın sembolü olan fıstığın hasat dönemi demektir. Şu anda fıstık bahçemiz yaklaşık 10-12 yaşında ağaçlardan oluşuyor. Şanlıurfa, Ülkemizin fıstık üretimi konusunda dünyada üçüncü sırada yer aldığı bu eser kümesinde Türkiye’de birinci sırada yer alıyor” dedi.
Fıstık üretim hacmi olarak kentin Türkiye’de yüzde 47’sini, alan olarak ise yüzde 45’ini oluşturan fıstığın Şanlıurfa’yla özdeşleştiğinin altını çizen Vali Şıldak, “Bu yıl eserin kısmen daha az olduğu bir yılda bulunuyoruz. Üreticilerimiz genelde bu yıl kuraklık tesirini de göz önüne alarak erken hasadı tercih ediyorlar. Erken hasadın bir öteki ismi boz fıstık ya da su altı dediğimiz bir sürece tabi tutulup pastacılık, baklava dalı, tatlı bölümünde kullanılan yeşil içe sahip bir eser olarak karşımıza çıkıyor. İnşallah bizde bütün üreticilerimize bol ve bereketli bir dönem olması temennisinde bulunuyoruz. Sahiden bu bahçemizde de hasadın keyfini, bu hoş eserin Şanlıurfa’nın sembolü olan fıstığın hasadını vatandaşlarımızla birlikte biz de gerçekleştirmiş oluyoruz” sözlerini kullandı.
Fıstığın kalitesini ve üretimini arttırmak için çalışmalar sürüyor
Şanlıurfa’nın sembolü olan fıstığın kalitesini ve üretimini arttırmak konusunda çalışmaların ağır biçimde sürdüğünü kaydeden Vali Şıldak, “Üreticilerimizin bu alandaki uğraşlarını, emeklerini desteklemek ve fıstığın gelişimini sağlamak, fıstık alanlarının bakımlı, verimli ve kaliteli eserlerle buluşmasını sağlamak için kimi önlemleri aldık. İlçe Tarım Müdürlüklerimizin, Vilayet Müdürlüğümüzün koordinesinde bu çalışmaları büyük bir güçle, çiftçimize, üreticimize kazandırmak için fıstığın pahasını ve kalitesini yükseltmek için gayret gösteriyoruz. Bunları kısaca özetleyecek olursak; karagöz kurduyla gayret konusunda bir önlem uyguluyoruz. Tekrar hırsızlık olayları, fıstık kıymetli bir eser olduğu için bilhassa bahçelerde gelişen, gerçekleşme ihtimali olan hırsızlıkla ilgili önleyici önlemleri güçlendirdik. Geçen yıl olduğu üzere bunu bu sene de uyguluyoruz. Bir de geçtiğimiz aylarda fıstık paneli düzenleyerek sonunda bir aksiyon planı olarak bunu kamuoyuna duyuracağız. Fıstığın hem kalitesini hem randımanını arttırmak için yürüttüğümüz bu çalışmanın da başta Şanlıurfa olmak üzere pek çok vilayetimize rehberlik edeceğini ve ışık tutacağını ümit ediyorum. Bu aksiyon planını da çok kısa bir mühlet içerisinde gerçekleştirmiş olacağız. Bütün üreticilerimize bereketli, güzel dönemler ve bol bereketli karlar diliyoruz, emeklerine sıhhat diyoruz” diye konuştu.
Fıstık hasadının akabinde Vali Şıldak, yol güzergahında bulunan fıstık kavlatma tesisinde de incelemelerde bulundu. Öte yandan programa Vali Hasan Şıldak’ın yanı sıra Bozova İlçe Reşit Özer Özdemir, Vilayet ve İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri ve fıstık üreticileri katıldı.
Anlık Sivas Haber
