Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Yılmaz Aşçı, uydurma balın önemli bir besin terörü olduğunu aktarırken, kuraklık ve tarım ilaçlarının arıcılığı bitirme noktasına getirdiğini de belirtti.
Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Yılmaz Aşçı, geçersiz bal üretimini ‘ciddi bir besin terörü’ olarak nitelendirerek, bu durumun, hem tüketicinin sıhhatini hem de gerçek üreticinin emeğini tehdit ettiğini söyledi. Aşçı, sahtecilerle çabada mevcut cezaların yetersiz olduğunu belirtti. Ayrıyeten son yıllarda yaşanan iklim değişiklikleri, kuraklık ve tarım ilaçlarının denetimsiz kullanımının dalı önemli halde olumsuz etkilediğini vurguladı. Sürdürülebilir bir arıcılık için devlet takviyelerinin artırılması ve daha tesirli önlemlerin alınması gerektiğini söyledi.
“Gıda teröründen ölen insan sayısı milyonları buluyor”
Sahte balın sırf ekonomik değil, sıhhat açısından da büyük tehlike taşıdığını vurgulayan Aşçı, “Uzun vadede besin teröründen ölen insan sayısı milyonları buluyor. Devletin sıhhat harcamalarına yansıyan maliyeti de çok yüksek. Bu durum yalnızca balda değil, tüm besin dalında yaşanıyor. Bakanlığın kestiği cezayı adam bir günde kazanıyorsa bunun caydırıcılığından bahsetmek mümkün değil. Bir markayı kapattığınızda öteki markasıyla piyasaya giriyor. Bu halde gayret etmek mümkün olmuyor” sözlerini kullandı.
“Arılar bal periyoduna âlâ hazırlanamadı”
Sahte balın yanı sıra arıcılığın son yıllarda iklim değişikliği ve tarım ilaçları nedeniyle büyük darbe aldığını söyleyen Yılmaz Aşçı “3-4 yıldır iklim son derece olumsuz istikamette etkiliyor. Bilhassa son iki yılda kuraklık çok şiddetlendi. Bu sene ayrıyeten bahar aylarında yaşanan don olayı da arılarımızın gelişimini engelledi. O devirde çiçekler ziyan gördüğü için arılar bal periyoduna düzgün hazırlanamadı” halinde konuştu.
“Yoğun böcek ilaçları arıların vefatına sebep oluyor”
Tarım ilaçlarının denetimsiz kullanımının arı vefatlarını hızlandırdığını vurgulayan Aşçı, “Her ne kadar Tarım Bakanlığımız, Tarım Vilayet Müdürlüklerimiz bu bahsin üzerine düşse de ikaz yazıları maalesef çok dikkate alınmıyor. Bilhassa böcek ilaçlarının kullanıldığı periyotlarda ağır ilaçlamalar yapılıyor ve bu arılarımızın vefatına sebep oluyor. İkaz yazıları gönderiliyor fakat maalesef yaptırım uygulanmıyor. Arıcılarımız adeta köylünün parasız emekçisi üzere görülüyor. Halbuki arılar, çiftçilerin bütün emeklerini ve randımanını ortalama yüzde yetmiş oranında artırıyor” dedi.
Anlık Sivas Haber
