Antalya Büyükşehir Belediyesi, makine dayanaklarıyla kış hazırlığı yapan vatandaşları yalnız bırakmıyor. Büyükşehir Belediyesi, bayanların vakitten tasarruf etmesini sağlamak ve hayatlarını kolaylaştırmak maksadıyla Manavgat’ın Denizyaka Mahallesi’ne salça üretimi için domates-biber sıkma makinesini hibe etti.
Antalya Büyükşehir Belediyesi kırsal bölgelere yaptığı ziraî dayanakların yanında bayanların iş yükünü hafifletmek emeliyle hamur yoğurma makinesinden üzüm sıkma makinesine, ceviz ayıklama makinesinden domates-biber sıkma makinesine kadar dayanaklarını sürdürmeye devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi, Manavgat’ın Denizyaka Mahallesi’ne talep edilen domates-biber sıkma makinesini teslim etti. Konut işlerinin en ağır işlerinden birisi olan salça süreçlerini saatlerden dakikalara düşüren makinelerle, bayanların yükleri azaltılıyor.
Hem vakitten hem paradan tasarruf sağlıyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından gönderilen makineleri faal olarak kullandıklarını söyleyen Fatma Eren, “Önceden günlerce yaptığımız salça sıkma sürecini 2 saat üzere kısa bir müddette yapıyoruz. Bugün bir ton biber kullanarak salçamızı kısa müddette bitireceğiz” dedi. Yasemin Memnun da Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin gönderdiği makine sayesinde toz biber, pul biber ve salça üzere farklı eserler yapabildiklerini söyledi. Keyifli, “Domates ve biberi çektirmek çok değerli. Belediyemizin bize sağladığı bu imkanla fiyatsız çektirebiliyoruz” dedi. İstek Eren isimli vatandaş da evvelce salça yapmanın çok sıkıntı olduğunu belirterek, “Elimizle sıkardık, elimiz yanardı. Çok zordu. Yeri geldi elimizle yaptık, yeri geldi parayla çektirdik. Zordu lakin artık bu makineler sayesinde çok kolay” dedi.
Anlık Sivas Haber
