Kocasinan Belediyesi öncülüğünde sağlıklı eserlerin üretim ve tüketimini teşvik için kurulan ’Yüzde 100 Ekolojik Pazar’, bu yıl 13. defa kapılarını açtı. Pazarın açılışını yapan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar; sağlıklı beslenmenin en uygun yolunun ekolojik pazar ve organik eserlerden geçtiğini belirterek, doğal eserlerin satışı yapıldığı pazarın Kayseri’de tek, Türkiye’de ise sayılı ve model olduğunu söyledi.
Kocasinan Belediyesi öncülüğünde, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) ve Buğday Ekolojik Hayatı Destekleme Derneği’nin katkılarıyla hazırlanan ’Yüzde 100 Ekolojik Pazar’, Erciyesevler Mahallesi’nde açıldı. Açılışa; Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın yanı sıra Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) Lideri Yeşim Bekyürek, belediye meclis üyeleri ile bölge sakinleri katıldı. İnsan sıhhatine hizmet eden belediyecilik hizmeti yaptıklarına dikkat çeken Lider Çolakbayrakdar; “Bu yıl on üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz Ekolojik Pazarımızın güzel olmasını diliyorum. Bu pazarın öbür pazarlardan ayıran en büyük özelliği, eserlerin organik olarak yetiştirilmesidir. Yüzde 100 Ekolojik Pazar’daki 30 çiftçimizin her birinin sertifikalı olması başka bir paha ve değerlidir. Bu pazar; köy, organik yahut doğal pazar değildir. Sertifikalı eserlerin olduğu üreticiler, burada satış yapabiliyor. Burada, genel eserlerin hepsi bakanlık tarafından denetlenerek üretilen ve nihayetinde sertifikasını alan çiftçilerimizin eserleri satılmaktadır. Tarıma verdiğimiz dayanağın yanı sıra hem cet tohumlarımızın üretiliyor olması hem de kendi yerli tohumlarımızdan eser elde edilmesi başka mana taşımaktadır. İnsan sıhhatine hizmet eden belediyecilik anlayışıyla Kayseri’de tek doğal eserlerin satışı yapıldığı pazar olması ve Türkiye’de ise sayılı pazarlardan biri olması son derece manalı ve değerlidir” sözlerine yer verdi. Kocasinan Belediyesi olarak tarıma büyük takviye verdiklerini belirten Lider Çolakbayrakdar; “Özellikle gençlerimizin tarımla uğraşması için büyük takviye veriyoruz. Gelecek kuşaklar ve sağlıklı toplumlar için cet tohumların yetiştirilmesi noktasında büyük ehemmiyet veriyoruz. Kayseri’de en büyük ziraî üretimi yapan ilçemizde önemli manada her alanda takviye veriyor ve her vakit çiftçi kardeşlerimizin yanında yer alıyoruz. Klâsik hâle getirdiğimiz organik pazarımızda satılan eserleri, hemşehrilerimizin sağlıklı, sıhhatli ve uygun günlerde tüketmelerini diliyorum. Bereketli olsun inşallah. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” formunda konuştu. Sağlıklı beslenmenin en yeterli yolunun ekolojik pazar ve organik eserlerden geçtiğini vurgulayan Lider Çolakbayrakdar; “Sağlıklı kuşak ve sağlıklı yarınlar oluşturmak ismine organik eserlerin üretimine ve tüketimine her vakit dayanak oluyoruz” dedi.
Öte yandan, ’Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ın, Erciyesevler Mahallesi’nde Kasım ayına kadar her hafta pazar günü hizmet vereceği öğrenildi.
Anlık Sivas Haber
