Milli yüzücü olarak yıllarca havuzlarda kulaç atan Mehmethan Gör, artık tıpkı disiplin ve azmi mutfakta sergiliyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısmı son sınıf öğrencisi olan Gör, profesyonel yüzücülüğü bırakıp tutkuyla bağlı olduğu mutfak sanatlarına yönelerek yeni bir muvaffakiyet kıssası yazıyor.
Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısmı son sınıf öğrencisi Mehmethan Gör’ün üç yaşında başladığı yüzme serüveni, Fenerbahçe Spor Kulübü’nde katıldığı sayısız yarış ve 2021’de elde ettiği Türkiye derecesiyle ulusal ekip mesleğine kadar uzandı. 2022 ve 2023 yıllarında Türkiye Yüzme Şampiyonası’nda üçüncülük elde eden Gör, eğitimine devam ederken bir karar etabına geldiğinde, B planı olarak başladığı gastronomi eğitiminin onun için bir tutku haline geldiğini gördü. Ağır idman temposunu üniversite eğitimiyle bir ortada yürütmenin zorluğu nedeniyle profesyonel yüzücülüğü bırakan genç sportmen, tutkularının peşinden gitmeye karar verdi. Yaz aylarında yüzme dersleri vererek suyla bağını sürdüren Gör, artık bir yiyecek tedarik şirketinde şeflik yapıyor.
İçindeki sesi dinlemek
Kariyerinde yeni bir rota çizen genç şef, “Bazen içindeki sesi dinlemek gerekiyor, şu an bu işi çok severek yapıyorum. Kendimi geliştirebildiğim kadar geliştirip ileride bir pastane açmak istiyorum” halinde konuştu.
Anlık Sivas Haber
