Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde deseni, kokusu, tadı ve uzun müddet dayanmasıyla ünlenen Kırkağaç kavununda birinci hasat başladı. Türkiye genelinde kavunun bu yıl bol olması beklenirken, Kırkağaç’ta da yaklaşık 30 bin tonluk rekolte öngörülüyor.
Kırkağaç Kaymakamlığı, Kırkağaç Belediyesi, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanlığı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün ortaklaşa düzenledikleri projeyle 2008 yılında “Coğrafi İşaretleme” alarak patentli ve etiketli satımına başlanan, geçen ay ise AB tarafından “Coğrafi Tescil” alıp tescillenen 38. Türk eseri olan Kırkağaç kavununda birinci hasat yapıldı. Her yıl 15-20 Ağustos tarihleri ortasında gerçekleştirilen birinci hasat, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı ve Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Teoman Duralı İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Toplumsal Bilimler Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Yücel Namal tarafından gerçekleştirildi.
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl Kırkağaç Altınbaş kavunu, sarı dilimli ve yeşil dilimli çeşitleriyle toplam 30 bin ton rekolte beklediklerini söyledi. Özarı, İHA muhabirine yaptığı açıklamada şu tabirleri kullandı: “Meşhur Kırkağaç kavunumuzun hasat dönemine başlamış bulunmaktayız. Kavunlarımızı otomobillere saracağız. Her yıl olduğu üzere bu yılda 10 bin dekar düzeylerinde kavun ekilişimiz var. Buradan da yaklaşık 30 bin ton rekolte bekliyoruz. Son yıllarda sizlerin alışık olduğu kavuna ek olarak Kırkağaç sarı dilimli kavunumuzu da artık yetiştirmeye başladık. Hatta son periyotta tüketicilerimizin tercihi bu istikamette olmaya başladı. Biz de üretimimizi sarı dilimli kavuna gerçek yönlendirdik. Bu kavunumuzun çıkışı Karakurt Mahallemizdeki çiftçilerimizden yayılmış bir çeşittir. ’Çıtır kavun’ ismiyle anılır. Bu vesileyle Karakurtlu çiftçilerimize de teşekkür ederim. Bu kavunumuzu da bundan bu türlü bol bol tüketeceksiniz. Sarı dilimli kavunumuz için de patent çalışması başlattık. İlerleyen günlerde çalışmalarımızı tamamlayacağız. Kavunumuzun bir kısmı depolarımızda ağaç askılar üzerinde askıya alınacak. Onlar da kışlık tüketim için Ocak ayına kadar sofralarda yer bulacak” dedi.
“Kavunlara bebek üzere bakıyoruz”
Özarı, Kırkağaç kavunlarının itinayla taşındığını belirterek, “Kavunlarımızı traktör kasalarına halı ve yorganlarla sararak diziyoruz. Zira onlar bizim için adeta bir bebek gibi” dedi.
Hasada katılan Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Teoman Duralı İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Toplumsal Bilimler Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Yücel Namal ise Kırkağaç Ovası’nın antik devirlerden bu yana yerleşim yeri olduğunu vurgulayarak, antik kentlerin varlığının bu toprakların rahmetini gösterdiğini söz etti.
Çocukluğundan beri Kırkağaç’ta kavun ekimi yaptıklarını söyleyen çiftçi Bülent Somalıoğlu ise “95-100 günlük bir emeğin karşılığını almak için kavunumuzu hasat etmeye başladık. Çocukluğumdan beri kavun yetiştirmekteyim. Kavunlarımız bu yıl çok kaliteli. Kışlık kavunlarımızı kesiyoruz şu an. Mevsimlik kavunlarımızı 10 gün sonra keseceğiz. Allah’ın müsaadesiyle güzel bir dönem olacak inşallah” dedi.
Anlık Sivas Haber
