Mersin’in merkez ilçe Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve pastanelerde hijyen ve ruhsat kontrolü gerçekleştirdi.
Akdeniz Belediyesinden yapılan açıklamaya nazaran, halk sıhhatini korumak ve vatandaşların pak besine ulaşmasını sağlamak maksadıyla düzenlenen kontrollerde, ekmek ve pasta üretimi yapan işletmeler mercek altına alındı. Fasih Kayabalı Caddesi üzerindeki işletmelerde yapılan denetimlerde; genel paklık şartları, çalışanların şahsî hijyen kuralları, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan gereçlerin saklama şartları, eserlerin satış halleri ve fiyat etiketleri tek tek incelendi. Ayrıyeten işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarına yönelik de kontroller yapıldı.
Denetimlerde, açıkta eser satan ve hijyen kurallarına uymayan işletmelere Kabahatler Kanunu kapsamında idari para cezaları uygulandı. Kurallara alışılmamış faaliyet gösterdiği belirlenen bir işletme için ise 10 gün mühletle kapatma cezası uygulanması istikametinde yasal süreç başlatıldı.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetimlerin Akdeniz Kaymakamı ve Belediye Lider Vekili Zeyit Şener’in talimatlarıyla aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, “Vatandaşlarımızın sofralarına gelen ekmeğin ve öteki besin eserlerinin hijyenik ortamlarda üretilmesini sağlamak için kontrollerimizi nizamlı olarak sürdürüyoruz. Bilhassa günlük tüketimi yüksek olan unlu mamuller konusunda taviz vermemiz mümkün değildir. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli cezalar uygulanmakta, önemli ihlallerde ise kapatma dahil yaptırımlar devreye girmektedir” dedi.
Zabıta takımları, kontrollerin ilçe genelinde sistemli aralıklarla süreceğini ve tüm işletmelerin hijyen kurallarına hassasiyet göstermeleri gerektiğini vurguladı.
Anlık Sivas Haber
