Aydın Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, incir depocularına yönelik eğitim toplantısında eser kalitesinin korunması için ihtarlarda bulunarak, aflatoksin riskine karşı alınacak önlemlerin ehemmiyetine dikkat çekti.
Aydın Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Germencik’te düzenlenen incir depocuları eğitim toplantısında değerli açıklamalarda bulundu. 18-22 Ağustos tarihleri ortasında gerçekleştirilen eğitimlerin birincisinde konuşan Vilayet Müdürü Temiz, Aydın incirinin hem ülke hem de dünya iktisadı açısından stratejik bir eser olduğuna dikkat çekti. Türkiye’deki incir üretiminin yüzde 56’sını tek başına karşılayan Aydın’ın, 7 milyonu aşkın ağaç varlığı ve 210 bin ton yaş incir üretimiyle öne çıktığını belirten Pak, “İncir, Aydın İnciri olarak evvel coğrafik işaret, akabinde da AB tescili alan vilayetimizin birinci eseridir. Bu değerli eserin imajını korumak için tarladan sofraya olan seyahatini titizlikle yönetmek zorundayız” dedi.
Denetimler sürat kesmiyor
Aydın genelinde 145 işletme ve 167 depo, Germencik’te ise 33 işletme ve 47 deponun bulunduğunu söz eden Vilayet Müdürü Temiz, bu tesislerin sistemli olarak denetlendiğini vurguladı. 2024 yılında şu ana kadar 217 kontrol yapıldığını aktaran Pak, bilhassa aflatoksin ve okratoksin riskine dikkat çekerek bu hususların hem iç piyasada hem de ihracatta pazarlamayı olumsuz etkilediğini söyledi.
Temiz, Bakanlık tarafından yürütülen Aflatoksin Tedbire Hareket Planı kapsamında, depolama kaidelerinde dikkat edilmesi gereken konuların toplantılarda paylaşıldığını belirtti. İl Müdürlüğü tarafından yürütülen bu eğitimlerle incir bölümünde kalite ve sürdürülebilirliğin artırılmasının hedeflendiğini lisana getirdi.
Anlık Sivas Haber
