Konya’nın Bozkır ilçesinde bal hasadının sonuna gelindi.
1900 rakımlı Baybağan Yaylası’nda üretilen bal, bu yıl hem kalite hem de randıman açısından arıcıların yüzünü güldürdü.
Arıcılıkla uğraşan ve tıpkı zamanda Baybağan Mahallesi Muhtarı olan Abdullah Ceylan, bu yılın epey bereketli geçtiğini belirterek, “Yaylamızın havası ve florası bal üretiminde çok değerli bir etken. Geven, kekik ve çeşitli yayla çiçeklerinden beslenen arılarımız sayesinde aroması yüksek, kaliteli bir bal elde ettik. Allah’a şükür bu sene hem üreticilerimiz hem de tüketicilerimiz için hoş bir dönem oldu” dedi.
Yaylada üretim yapan arıcılardan Ali Kaçar ise bölgenin en büyük avantajının zirai tarım yapılmaması olduğunu vurguladı. Kaçar, “Baybağan Yaylamızda ziraî ilaçlama olmaması, balın büsbütün doğal kalmasını sağlıyor. Bu da hem aromasına hem de sıhhate katkı sunuyor. Doğallık bizim en büyük farkımız” diye konuştu.
Bölgede üretilen bal, yüksek rakımın sağladığı avantaj ve doğal florasıyla her geçen yıl daha fazla talep görüyor. Baybağan Yaylası’nda üretilen bal, sırf Bozkır’da değil, Konya genelinde de isminden kelam ettirmeye devam ediyor.
Anlık Sivas Haber