Aydın’ın Buharkent ilçesinde ’Buharkent Belediyesi 18. Kültür Sanat Şenliği ve Taze İncir Festivali’ kapsamında düzenlenen ‘İncir Tatlısı Yarışması’ renkli anlara sahne oldu. Kurusu, yaşı, reçeli, cipsi, çekirdeğinin yağı derken bu kere incirden üretilen tatlılar yarıştı.
Taze incirin başşehri olarak bilinen Aydın’ın Buharkent ilçesinde bu yıl 18’incisi düzenlenen taze incir şenliğinde bayanlar tarafından hazırlanan incir tatlıları şenliğe damga vurdu. Taze incirin ana materyal olarak kullanıldığı birbirinden değişik tatlılar heyetin beğenisine sunuldu. 18. Taze İncir Şenliği kapsamında, Buharkent Belediyesi Yüzme Havuzu ve Toplumsal Tesislerinde düzenlenen İncir Tatlısı Yarışında Buharkent İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Selli, Yenipazar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erkan Kasırga, Buharkent İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde vazifeli Besin Mühendisi Miraç Fatih Kartal ve Buharkent Belediyesi Park ve Bahçe Müdürlüğü’nde misyonlu Ziraat Mühendisi Gamze Sarı Budakçı’nın heyet üyeliğinde 13 yarışmacı hazırladıkları incirli tatlılarla yarıştı. Tek tek heyet üyelerine tattırılan tatlıları puanlamada epey zorlandıkları görülen heyet üyeleri, hayatlarında birinci sefer bu kadar tatlıyı kısa müddette tatmak zorunda kaldıklarını tabir etti.
Yarışma sonunda birinciliği Ayşe Sırıkoğlu, ikinciliği Alime Çubuk ve üçüncülüğü ise Vesile Uygun elde etti. Müsabakada birinci üç dereceye giren yarışmacılara mükafatlarını 27. Periyot Milletvekili Metin Yavuz ile Belediye Başkanı Mehmet Erol takdim etti.
Başkan Erol’dan davet
Yarışmanın akabinde konuşan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, amaçlarının dünyanın bir numarası olan taze incirin katma bedel elde etmesi için çeşitli etkinlikler de düzenlediklerini söz ederek, “Geleneksel hale gelmiş yarışımızı bir defa daha gerçekleştirdik. Her geçen yıl hem tatlı çeşitleri ve yarışmacı sayısı artıyor. İncirimize katma paha sağlaması ve ilgi görmesi bizleri çok keyifli ediyor. Ben buradan Gastronomi alanında çalışanlara seslenmek istiyorum. Gelsinler ve incirimizi farklı alanlarda değerlendirsinler” dedi.
Festivalin ikinci günü coşku ve müzikle geçti
Festivalin gündüz etkinliklerinin tamamlanmasının akabinde kent meydanında düzenlenen halk konserleri ortasında şenlik kapsamında düzenlenen Kentin Çocukları Voleybol turnuvası ve su topu şampiyonasında dereceye giren ekiplere kupaları takdim edildi. Halk konserlerinde ise Başak Akıncı ve Popstar Harun’un akabinde gecenin finalinde duygusal yorumları ve eşsiz sesiyle milyonların kalbinde yer eden İntizar, alanı dolduran herkese unutulmaz bir gece yaşattı.
Anlık Sivas Haber
