Çocuklarda görülen seçici yeme davranışının iştahsızlıkla karıştırılmaması gerektiğine dikkat çeken Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Aysu Özge Yönetci Pekuz, “Seçici yeme belli besinlere yönelik bir dirençtir; çocuk sevdiği besinleri iştahla tüketebilir. İştahsızlık ise tüm besinlere karşı ilgisizliktir. Seçici yeme davranışında çocuk makul besinlere karşı dengeli bir direnç gösterir. Uzun süren seçici yeme davranışı demir, çinko, lif, A vitamini ve folat eksiklikleriyle bağlı olabilir. Bu durum bağışıklık sisteminde zayıflama ve zihinsel gelişimde gerileme ile sonuçlanabilir” dedi.
Medical Park Bahçelievler Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Aysu Özge Yönetci Pekuz, çocuklarda görülen seçici yeme davranışı hakkında açıklamalarda bulundu. Pekuz, “Seçici yeme davranışı, çocuğun hudutlu sayıda besin kümesi tüketmesi, yeni tatları denemeye isteksiz olması yahut belli besinlerden ısrarla kaçınması olarak tanımlanır” halinde konuştu.
“1-3 yaş devrinde yiyecek reddi olağan kabul edilir”
Amerikan Pediatri Akademisi’nin (AAP), bu davranışı 2-6 yaş ortasında gelişimin doğal bir kesimi olarak tanımladığını belirten Uzm. Dr. Pekuz, “Ancak bazı durumlarda bu davranış kalıcı hale gelebilir. Avrupa Çocuk Gastroenteroloji Derneği (ESPGHAN) ise 1-3 yaş periyodunda artan özerklikle birlikte yiyecek reddinin olağan kabul edildiğini, lakin bu sürecin 1 aydan uzun sürmesi ve büyümeyi etkilemesi durumunda kesinlikle kıymetlendirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır” diye konuştu.
“2 yaşından sonra belirginleşiyor”
Yeni tatlara karşı temkinli davranmanın (neofobi) gelişimsel olarak olağan olduğunu belirten Uzm. Dr. Pekuz, “Ancak bu durum 2 yaşından sonra belirginleşiyor ve toplumsal, duygusal ya da fizikî gelişimi olumsuz etkiliyorsa, bu artık klinik müdahale gerektiren bir sorun olabilir” sözlerini kullandı.
“Seçici yeme ile iştahsızlık karıştırılmamalı”
Seçici yeme davranışının iştahsızlıkla karıştırılmaması gerektiğini vurgulayan Uzm. Dr. Pekuz, “Seçici yeme muhakkak besinlere yönelik bir dirençtir; çocuk sevdiği besinleri iştahla tüketebilir. İştahsızlık ise tüm besinlere karşı ilgisizliktir. Seçici yeme davranışında çocuk, belli besinlere karşı dengeli bir direnç gösterir” dedi.
“Uzun müddetli seçici yeme, zihinsel gerileme ile sonuçlanabilir”
Seçici beslenen çocukların çoklukla daha düşük uzunluk ve kilo persentilinde yer aldığını tabir eden Uzm. Dr. Pekuz, “Uzun süren seçici yeme davranışı demir, çinko, lif, A vitamini ve folat eksiklikleriyle bağlantılı olabilir. Bu durum bağışıklık sisteminde zayıflama ve zihinsel gelişimde gerileme ile sonuçlanabilir” açıklamasında bulundu.
“Sürekli tıpkı yemekleri tercih etme görülebilir”
Çocuklarda seçici yeme davranışının belirtilerine değinen Uzm. Dr. Pekuz, “Sürekli aynı yemekleri tercih etme, yeni besinlere direnç, yemek esnasında öfke nöbetleri ve yetersiz besin çeşitliliği üzere belirtiler seçici yeme davranışına işaret eder. Çocuğun 20’den az farklı besin tüketmesi ve bu davranışın toplumsal ortamlarda da sürmesi, seçici yemenin göstergelerindendir” tabirlerini kullandı.
“Yemeği ödül yahut ceza aracı olarak kullanmayın”
Anne-babaların sık yaptığı yanlışlara da dikkat çeken Uzm. Dr. Pekuz, “Israrla ve zorla yedirmeye çalışmak, yemeği ödül yahut ceza aracı olarak kullanmak, yemek sırasında televizyon yahut tablet üzere dikkat dağıtıcı ögelere müsaade vermek çocukta yemekle bağlı tasayı artırır ve seçiciliği pekiştirir” diye konuştu.
“Evde uygulanabilecek kolay fakat tesirli yöntemler”
Seçici yeme davranışını azaltmak için ailelerin uygulayabileceği prosedürleri paylaşan Uzm. Dr. Pekuz, “Çocukların sofrada herkesle birlikte yemek yemesi, yeni yiyeceklerin küçük ölçülerde ve tekrarlayan formda sunulması, besinlerin dokusu ve sunumunun çeşitlendirilmesi, çocuğun yemek hazırlık sürecine dâhil edilmesi ve muvaffakiyetlerin küçük övgülerle takdir edilmesi yararlı olacaktır. Yemek saatlerinin keyifli ve düşük gerilimli olması, yiyecekle ilgili çatışmalardan kaçınılması önemlidir” dedi.
“Psikolojik yahut nörolojik sebepler araştırılmalı”
Seçici yeme davranışının altında duyusal hassasiyet, otizm spektrum bozukluğu ve anksiyete üzere durumların olabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Pekuz, “Eğer çocuğun gelişimsel yaşı ile besin reddi davranışı ortasında orantısızlık varsa ve bu durum 1 aydan uzun sürüyorsa kesinlikle profesyonel yardım alınmalıdır” tabirlerini kullandı.
“Günlük örnek beslenme planı”
Seçici yeme davranışı gösteren çocuklara yönelik örnek bir günlük beslenme planı öneren Uzm. Dr. Pekuz, “Kahvaltıda yumurta içeren pankek, formlu peynir, domates; orta öğünde muzlu yoğurt; öğlen yemeğinde kıymalı makarna ve ayran; akşam yemeğinde mercimek çorbası, fırında sebzeler ve pilav yer alabilir. Tatlı olarak gerektiğinde sütlaç tercih edilebilir. İstikrarlı ve renkli tabaklar oluşturulması, 3 ana ve 2 orta öğünün korunması önemlidir” diye konuştu.
“Uzman dayanağı alınabilir”
Uzm. Dr. Pekuz, ağırlık veya uzunluk artışı yavaş olan, 10’dan az besin tüketen, aile içi çatışmalara yol açan yahut besinlere karşı çok yansılar gösteren çocuklarda kesinlikle bir çocuk sıhhati ve hastalıkları uzmanı yahut beslenme uzmanının kıymetlendirme yapması gerektiğini vurguladı.
“Alternatif beslenme önerileri”
Yumurta, et, süt ve peynir üzere temel besinleri tüketmeyen çocuklara yönelik tekliflerde de bulunan Uzm. Dr. Pekuz, “Yumurta yemeyen çocuklar için krep, pankek, sebzeli omlet; et yemeyen çocuklar için mercimek köftesi, nohut cipsi, kuruyemişler tercih edilebilir. Süt içmeyen çocuklara yoğurt, ayran, sütlaç üzere alternatifler sunulabilir. Peynir sevmeyen çocuklar için ise peynirli poğaça yahut makarna sosunda eritilmiş peynir önerilebilir” sözlerini kullandı.
Anlık Sivas Haber
