Elmalı’nın güzel ve verimli Karamık Mahallesi’nde kurulan yaban mersini bahçesi, bölge çiftçiliğine yeni ve güçlü bir soluk getiriyor. Bu yenilikçi girişim, bölgedeki tarım sektörüne farklı bir ekonomi ve göçmen olmayan gençler için yeni iş alanları sunmayı hedefliyor. Ürünler hem yurtiçinde tanınıyor hem de dünya pazarlarında yer edinmeye başladı. Bu proje, bölgenin doğal güzellikleri ve iklim özellikleriyle uyum sağlayarak, sürdürülebilir ve modern tarım uygulamalarının örneklenmesine öncülük ediyor.
Sercan Koloğlu ve ailesi, 2023 yılında yaklaşık 30 dönümlük deneme bahçeleriyle yaban mersini yetiştirmeye başladı. Çiftçimiz, kalitesi yüksek ve sağlıklı ürünler üretmek amacıyla çeşitli bilimsel araştırmalar ve modern ekim teknikleri kullanıyor. Şimdilik toplamda 80 bin adet fidan bulunan bahçelerinde, öncelikle Hollanda ve Orta Doğu pazarlarına ihracat yapabilmek için yoğun çalışmalara hız verdi. 2024 yılında ise plansız büyüme ve yeni çeşitler ekleyerek üretim alanını 200 dönüme çıkarma hedefleri var. Bu gelişmeler, hem bölge ekonomisini canlandıracağı hem de bölge halkına yeni istihdam imkanları sağlayacağı konuşuluyor.
Yaban Mersini Uluslararası Pazarda Güçleniyor
Sercan Koloğlu, yaptığı açıklamada, “Dikimimizden bir yıl sonra fidan başına 1,3 kg, ikinci yıl ise 2 kg ürün aldık. Ürünlerimizi Hollanda, Orta Doğu ve Avrupa’ya ihraç ediyoruz. Aynı zamanda, Türkiye’deki perakende marketlerle çalışmalarımız sürüyor. Amacımız, üretimimizi daha da genişleterek dünya pazarına ulaşmak ve markamızı güçlendirmek,” ifadelerine yer verdi. Yaban mersininin uluslararası pazarda giderek artan talebi, bölge çiftçilerine yeni fırsatlar sunarken, yerel ekonomiyi de olumlu etkiliyor.
Yaban Mersini: Sağlıklı ve Modası Geçmeyen Bir Ürün
Bu yüksek kaliteli ve sağlıklı meyvenin, insanlar arasındaki popülaritesi her geçen gün artıyor. Koloğlu, “Yaban mersini yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından da büyük faydalar sağlıyor. İnsanlar faydalarını keşfettikçe, günlük yaşamlarında daha fazla tüketiyorlar,” diyerek, bu meyvenin genel sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekiyor. Yaban mersininin, kalp ve damar sağlığını desteklediği, güçlü antioksidan özellikleriyle hücre yenilenmesine yardımcı olduğu, hafıza ve bilişsel fonksiyonları geliştirdiği, sindirimi kolaylaştırdığı ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağladığı bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda.
Koloğlu, “Kan şekerini dengelediği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve cilt ile kemik sağlığını koruduğuna inanılıyor. Ayrıca spor sonrası kaslar üzerinde toparlanmayı hızlandırıyor ve yaşam süresini uzatıcı etkileri olduğu düşünülüyor. Bu nedenle, sağlıklı yaşam trendine uygun olarak, düzenli tüketilmesi öneriliyor,” şeklinde ekliyor. Yaban mersini, sadece bireysel sağlık ve yaşam kalitesini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgesel tarımı canlandırıyor ve sürdürülebilir ekonomik büyüme için yeni fırsatlar sunuyor.
Elmalı’daki bu yeni tarım modeli, bölge çiftçilerine alternatif ve gelecek vaat eden bir üretim alanı olarak öne çıkıyor. Ayrıca, gençlerin ve girişimcilerin ilgisini çekerek, bölgenin tarım sektöründeki hareketliliğini artırmayı hedefliyor. Bu girişim, bölgedeki doğal kaynakların ve iklimin avantajlarını kullanarak, hem sağlıklı ürünler yetiştiriyor hem de bölge ekonomisine kazandırıyor.
Bilgi almak ve detaylar için Anlık Sivas haber kaynağını ziyaret edebilirsiniz.
