Giresun’da hasat dönemine yaklaşırken, fındık üreticileri bahçe temizliği ve bakım çalışmalarıyla meşgul. Daldan toplayanlar hasada başlarken, yerden hasat edecekler için bahçe altı temizlik çalışmaları hız kazanıyor. Bu süreç, fındık veriminin artırılması ve kaliteyi korumak adına büyük önem taşıyor. Çiftçiler, bahçe bakımını zamanında ve doğru şekilde yapmanın, verimli bir hasat için temel olduğunu biliyor.
Geçmişte tırpanla yapılan bahçe temizliği, günümüzde ot biçme motorlarının devreye girmesiyle birlikte daha kolay ve hızlı hale geldi. Ancak, maliyetlerin yüksekliği ve kullanılan ekipmanın ağırlığı, üreticileri kendi işlerini kendileri yapmaya yönlendiriyor. Özellikle motorcu ücretleri ve yakıt giderleri dikkate alındığında, günlük yevmiyelerin 6 bin lirayı bulması, birçok üreticinin maliyetleri karşılamakta zorlanmasına neden oluyor. Bu durum, çiftçileri kendi imkanlarıyla bahçe temizliği yapmaya teşvik ediyor.
Fındık Bahçelerinde Temizlik ve Bakımın Önemi
Fındık üreticisi Doğan Işık, bahçe temizliğinin hasat öncesinde yapılması gereken en önemli işler arasında olduğunu vurguluyor. “Bir süre sonra başlayacağımız fındık hasadı öncesinde, bahçe altını temizlemek en kritik adımlardan biridir” diyen Işık, eski usul tırpanla yapılan temizlik işlerinin yerini alan ot motorlarının kullanımını da anlatıyor. Ancak, bu motorların maliyetleri ve ağır yapısı nedeniyle, üreticilerin kendi imkanlarıyla bu işi yapmak zorunda kaldıklarını belirtiyor.
İşte bu nedenle, maliyetleri düşürmek ve kendi işini kendi görmek isteyen çiftçiler, bahçe temizliği için uygun ekipman ve yakıt temin ederek çalışmaya devam ediyor. Özellikle havaların kurak geçmesi nedeniyle, fındık hasadının biraz gecikmesi bekleniyor. Bu süreçte, bahçe temizlik işini ne kadar iyi yaparlarsa, fındık toplayışını o kadar kolaylaştırmış olacaklarına inanıyorlar. Büyük motorların saatlerce sırtlarında taşınması ve otu biçmek için sürekli güç sarf edilmesi, ciddi güç ve kuvvet gerektiriyor.”
Doğru Zamanlama ve İşin Ölçüsü
Fındık üreticisi Eyüp Okur, bahçe altı temizliğinin zamanında yapılmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor. “Hasat öncesinde bahçe altı temizliğini ne erken, ne de geç yapmak gerekir. Erken yapılırsa yeniden ot büyür; geç kalınırsa, fındık toplama işi zorlaşır” diyor. Ona göre, bu işlemi, hasattan yaklaşık 15 gün önce tamamlamak gerekiyor. Bahçe bakımını zamanında yapmak, hem verimliliği artırıyor hem de işin daha kolay ve az maliyetli olmasını sağlıyor.
İşçilik ve malzeme maliyetlerini de anlatan Okur, “Bahçe temizliği için malzeme ve ekipman bize ait olursa, yaklaşık 5 bin 500 liraya yapıyoruz. Bazıları ise 6-7 bin liraya çıkıyor. Bu maliyetler, çiftçilerin bütçesine göre değişebiliyor” diye ekliyor.
Fındık üreticilerinin, bahçe bakımını doğru zamanda ve uygun şekilde yapması, verimli bir hasat için büyük önem taşıyor. Bu çalışmalar, hem kaliteyi artırıyor hem de iş gücü ve maliyetleri optimize ediyor. Giresun’da, bahar ve yaz aylarında yapılan bu temizlik ve bakım çalışmaları, bölgedeki fındık üretiminin sürdürülebilirliği açısından kritik öneme sahip.
