Aydın’ın tarım sektöründe önemli bir yere sahip olan Sultanhisar ilçesinde, üreticilere yönelik gerçekleştirilen incir kurutma kereveti dağıtımıyla, bölgedeki kuru incir üretiminin kalitesini artırmak ve sağlık açısından riskleri minimize etmek amacıyla önemli bir adım atıldı. Bu etkinlik, hem üreticilere destek olmayı hem de Aydın’ın incir üretimindeki lider konumunu pekiştirmeyi hedefleyen kapsamlı bir proje kapsamında gerçekleştirildi.
Türkiye’nin incir üretiminde adeta bir depo görevi gören Aydın’da, özellikle kalite ve sağlık standartlarını yükseltmek adına yürütülen çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde hayata geçirilen “Kuru İncir Üretiminde Aflatoksin ve Okratoksin Önlenmesi, Kalitenin Korunması” projesi, üreticilere yeni teknolojiler kazandırmak ve üretim süreçlerini daha güvenli hale getirmek amacıyla önemli bir platform oluşturmaktadır. Bu kapsamda, Sultanhisar ilçesinde gerçekleştirilen kerevet dağıtım töreni, bölgedeki üreticilerle yerel yöneticilerin katılımıyla oldukça anlamlı hale geldi.
Dağıtım Töreni ve Hedefler
Salavatlı Mahallesi’nde düzenlenen etkinlikte, toplamda 900 adet incir kurutma kereveti, üreticilere teslim edildi. Bu dağıtımın ardından, toplamda 11 bin 814 kerevetin il genelinde üreticilere ulaştırılması planlanıyor. İl Müdürü Ayhan Temiz, yaptığı açıklamada, “İlimiz, TÜİK 2024 verilerine göre Türkiye genelinde incir üretiminin %56’sını karşılamaktadır ve 387 bin dekar alanda yılda yaklaşık 209 bin 590 ton incir üretimi gerçekleştirilmektedir. Ayrıca, AB Coğrafi İşaretli ürünümüz Aydın İnciri, ihracat açısından stratejik öneme sahiptir” diyerek, projenin önemine vurgu yaptı.
Projeyle birlikte, hem kalite standartlarının artması hem de sağlık açısından risklerin azaltılması hedefleniyor. Özellikle aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin üretim aşamasında kontrol altına alınmasıyla, ürünlerin piyasadaki güvenilirliği ve ihraç potansiyeli güçleniyor. Sultanhisar, Buharkent, Efeler, Germencik, İncirliova, Karacasu, Koçarlı, Köşk, Kuyucak, Nazilli ve Yenipazar gibi ilçelerde gerçekleştirilecek dağıtımlar, bölge ekonomisine katkı sağlamanın yanı sıra, sürdürülebilir ve sağlıklı üretim modellerini teşvik ediyor.
Gelecek Vizyonu ve Sonuçlar
Projeyle amaçlanan, kuru incirde kaliteyi yükseltmek ve aflatoksin oranını minimize etmek suretiyle, hem yurt içi hem de uluslararası pazarda Aydın İnciri’nin itibarını artırmaktır. Bu doğrultuda, yerel yöneticiler ve üreticiler, ortak bir vizyonla hareket ederek, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı sürdürüyorlar. Başarıyla tamamlanacak olan bu proje, Aydın’ın tarım alanında rekabet gücünü artıracak ve bölgedeki üreticilerin gelir seviyelerini yükseltecek önemli bir adım olarak görülüyor.
Son olarak, bu çalışmaların, bölgenin tarımsal yapısına katkı sağlaması ve gelecek nesillere daha sağlıklı ve verimli üretim imkanları bırakması beklenmektedir.
