Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının Coğrafik İşaret Tescil Belgesi’ne sahip “Analı Kızlı” yemeğini gelecek jenerasyonlara taşımak maksadıyla yarış düzenledi.
Yeşilyurt Mesleksel Eğitim ve Hayat Merkezi’nde gerçekleşen yarışa, gastronomi kursiyerlerinden oluşan 9 farklı takım katıldı. Yarışmacılar titizlikle hazırladıkları analı-kızlı yemeklerini heyet heyetinin değerlendirmesine sundu.
Jüri üyeleri Nezir Kızılkaya, Şengül Sıkıntısız ve Mehmet Ercan, yemeklerin sunumu ve özgünlüğünü kriter alarak birinciyi belirledi. Müsabakada birinciliği Mine Dik ve grubu kazanırken, ikinci sırada Hatice Bozkurt ve grubu, üçüncü sırada ise Zeynep Alpay ve takımı yer aldı.
Yeşilyurt Belediyesi yetkilileri yemeğin bir toplumun kimliğini, geçmişini ve ömür usulünü yansıtan değerli bir öge olduğunu belirterek, Coğrafik İşaret Tescilli analı-kızlı yemeğin tanıtılması ve gelecek jenerasyonlara taşınması ismine bu türlü bir müsabakayı önemsediklerini tabir etti.
Ödül merasimine Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in eşi Sevgi Er, AK Parti Vilayet Lideri Ali Bakan’ın eşi Feride Bakan, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in eşi Sevinç Geçit ile AK Parti Bayan Kolları temsilcileri katıldı. Dereceye giren yarışmacılara toplamda 12 Bin TL para mükafatı ve teşekkür plaketleri verildi.
Yarışmanın birincisine 6 Bin TL, ikincisine 4 Bin TL, üçüncüye ise 2 Bin TL para mükafatı takdim edildi. Heyet üyelerine de teşekkür plaketi verildi. Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının özgün lezzetlerini tanıtacak etkinliklere devam edeceklerini duyurdu.
Anlık Sivas Haber
