Türkiye’de en fazla bal üretiminin yapıldığı Ordu’da bal hasat dönemi başladı. Vilayette geçen yıllarda 20 bin ton bal üretimi yapılırken, bu yıl nisan ayında tesirli olan zirai don ve sonrasında yaşanan sıcak hava nedeniyle üretimin 13 bin ton kadar olması bekleniyor.
Türkiye genelinde birlik üyesi 82 bin arıcı bulunurken, yaklaşık 300 bin kişi geçimini arıcılık ile sağlıyor. Ordu’da ise 3 bin 500 kayıtlı arıcı ve yaklaşık 10 bin aile bu kesimden geçimini sağlıyor. Ordulu arıcılar tarafından yaklaşık 60 vilayette üretimi yapılan ballar Avrupa ülkelerine de ihraç ediliyor.
Gezgin arıcılık ile en fazla üretim yapan Ordulu arıcılar, nisan ayında tesirli olan zirai don ve sonrasında yaşanan sıcak havalar nedeniyle olumsuz etkilendi. Bal üretimi, evvelki yıllarda 20 bin tona ulaşırken, bu yıl 13 bin kadar bir bal rekoltesi bekleniyor.
“Hasat bu yıl istediğimiz üzere olmadı”
Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Akın Çiftçi, “2025yılı bal hasat dönemi kestane ve çiçek balı için başladı. Bu yıl arıcılarımız kestane balından mutlu, bölgede havaların sıcak olması kestane balı üretimini arttırdı. Çiçek balı üretimi ise daha düşük. Ordulu arıcılar olarak bizim yıllık 20 bin ton bal üretimimiz var. Ancak 2024 yılında 13 bin ton bal üretimi yapmıştık. Hasat bu yıl da istediğimiz üzere olmadı, nisan ayındaki soğuk havalar ve sonrasında çok sıcaklar arıcıları olumsuz etkiledi ve bal verimimiz düştü. Bu yıl da 2024 yılı üzere rekolte düşük olur” dedi.
“Bakanlığın yaptığı baskınlar gerçek balın pahasını arttırdı”
Çiftçi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçen yıl yaptığı baskınlardan ötürü ulusal marketlerde artık ‘ucuz ballar’ olmadığını ve bu durumun gerçek balın kıymetini olumlu tarafta etkilediğini tabir ederek, “Bu baskınlar yerini bulmaya başladı. Süzme bal fiyatlarına baktığımızda geçen yıla nazaran yüzde 50’lik bir atış var. Bakanlığımıza yapılan çalışmalardan ötürü minnettarız. İnşallah bu çalışmalar devam eder. Arıyı yalnızca bal olarak görmemek lazım, tabiattaki dengeyi de sağlıyor. polen, arı sütü, propolis üzere eserlere bakıldığında hepsi pahalı ürünler” diye konuştu.
Anlık Sivas Haber
