Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde düzenlenen 35. Uluslarası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali’ne katıldı. Şenlikte vatandaşlara orman yangınlarıyla ilgili davette bulunan Bakan Yumaklı, “15 Ekim 2025 tarihine kadar kapalı alanların dışında rastgele bir formda ateş yakılmaması ya da bir ateşe sebep olabilecek bir faaliyette bulunulmamasını bilhassa istirham ediyorum” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde gerçekleştirilen 35. Uluslarası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali’ne katıldı. Halk oyunu şovlarıyla başlayan şenliğe Bakan Yumaklı’nın yanı sıra, Kastamonu Valisi Meftun Dallı, AK Parti Kastamonu milletvekilleri Fatma Serap Ekmekci ve Halil Uluay, Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirbağ, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, protokol üyeleri ve vatandaşlar katıldı. Şenlikte üreticiler tarafından yetiştirilen en âlâ Taşköprü sarımsakları heyet tarafından belirlendi. Birinci üçe giren sarımsakların üreticilerine Bakan Yumaklı ve Vali Meftun Kollu tarafından sertifikaları ve mükafatları takdim edildi. İmtihanlarda dereceye giren öğrencilere de bisiklet ikram edildi.
“Sarımsağımız dünyadaki benzerleri ortasında en kalitelisidir”
Törende konuşan Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, “Çiftçimizin ‘beyaz altın’ diyerek taçlandırdığı sarımsağımız, dünyadaki benzerleri ortasında en kalitelisidir. Bu nedenle Taşköprü Belediyesi tarafından 35 yıldır ismine Türkiye’de tek olan sarımsak şenliği düzenlenmektedir. Bilimsel açıdan her türlü kıymeti ispatlanmış olan ve ismine şenlikler düzenlediğimiz beyaz altın sarımsağımız, dünyada hak ettiği yeri kazanması noktasında değerli ara almıştır” dedi.
Milletvekilleri Fatma Serap Ekmekci ve Halil Uluay da Taşköprü sarımsağının kıymetine dikkat çekerek, Kastamonu’da ziraî üretime katkı sağlamak için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan projeler için teşekkür etti.
“Taşköprü sarımsağı çok kıymetli bir ürün”
Taşköprü sarımsağının Türkiye sonlarını aşmış bir üne sahip olduğunu lisana getiren Bakan Yumaklı, “Taşköprü sarımsağı ünü artık yalnızca Türkiye’de değil, Türkiye’nin hudutlarına taşmış çok kıymetli bir eser. Yalnızca rastgele bir tarım eseri değil. Birçok alanda, birçok kesimde kullanılabilecek çok çok değerli bir eser. Elbette bu eserin tanıtılması için yalnızca eserin kendisinin kıymetli olması kâfi değil. Birebir vakitte bunu hem vilayet sonlarına, hem ülke hudutlarına, hem de ülke hudutlarının dışına taşımak gerekir. Münasebetiyle bu manada 35 yıldır bir şenlik havasında bu tanıtımın tepeye ulaşması elbette çok çok kıymetli. Onun da hissesi var. 35 yıl evvel kim düşünmüşse, bugüne kadar kimler bu aktifliği planlamış, yönetmiş, uygulamışsa hepsine canı gönülden teşekkür ediyorum” diye konuştu.
“Küçücük bir dikkatsizliğin sonuçlarını dikkate alırsak bütün bunların hiçbirisini yaşamamıza gerek kalmaz”
Tarımın dünyada çok stratejik bir pozisyona geldiğini söz eden Yumaklı, “Ancak ziraî üretimin hem global ısınma hem de iklim değişikliği bağlamında kesimin çok kıymetli bir biçimde dış etkenlerden ziyadesiyle etkilendiğini söylemek mümkün. Bizler de biraz evvel pahalı kardeşim söyledi. 1 Haziran’dan bugüne kadar, hatta buraya gelmeden evvel telefonla takip ettiğimiz maalesef yangınlar serisiyle uğraşıyoruz. Yıl başından bu vakte kadar tam 5 bin yangınla uğraş ettik. Bugünküleri saymıyorum. Havanın sıcak olması, nemin düşük olması, rüzgarın yüksek olması, küçücük bir dikkatsizlikle, bir kıvılcımla gözümüz üzere baktığımız o 20 yıllar, 30 yıllar, 50 yıllar, 100 yıllarda yetişmiş olan güzelim ağaçların ve o ağaçları mesken edinen o ormanları mesken edinen yaban hayatını teşkil eden bütün hayvanların aniden yok olmasına maalesef sebep olabilecek bir potansiyele sahip. Yani en küçük bir kıvılcım yeşil vatanımızı tehdit eder pozisyonda. Orman kahramanlarımız elbette orman yangınlarıyla can siperane bir biçimde çaba ediyorlar. Bu uğurda yeşil vatanı müdafaa ismine feda-i can eden de kardeşlerimiz oldu. Ben bugüne kadar yeşil vatan savunması için canını feda eden bu kardeşlerimize Cenab-ı Hak’tan rahmetler diliyorum. Ailelerine sabırlar diliyorum. Topluluğumuza, orman teşkilatımıza başsağlığı diliyorum. İnşallah onların bu mirasını bizlere emanetini en âlâ bir halde korumak için çaba edeceğiz. Ancak buradan müsaadenizle Taşköprü’den bütün Türkiye’ye seslenelim. Şayet biz o küçücük bir dikkatsizliğin sonuçlarını dikkate alırsak bütün bunların hiçbirisini yaşamamıza gerek kalmaz. O yüzden bir sigara izmariti, yol kenarında yakılan bir ateş, pikniğe gittiğimizde denetimsiz bir halde etrafa bırakılan ateş artıkları ve daha birçok bahis maalesef ki bizlerin bu manadaki dikkatine gereksinim duyuyor. O yüzden ben bütün vatandaşlarımıza, tekraren 15 Ekim 2025 tarihine kadar, kapalı alanların dışında rastgele bir biçimde ateş yakılmaması ya da bir ateşe sebep olabilecek bir faaliyette bulunulmamasını bilhassa istirham ediyorum. Bu bir kaynak makinasından çıkan bir kıvılcım olabilir ya da diğer bir şey olabilir. Bu dikkati gösterirsek hem ülkemizin kaynaklarını korumuş olacağız hem de yeşil vatanımızı mesken edinen o pak canlıların varlığını yok edecek o ortamı kaldırmış olacağız” halinde konuştu.
“Bugün dünyanın bütün ülkelerinde su konusu birinci üç öncelikli hususun içerisine girmiş durumda” sözlerine yer veren Yumaklı, “Biz de bugün her vakit yaptığımız üzere memleketimizin her köşesinde su ve sulama yatırımları zincirine bir adedini ekledik. 1 milyar 146 milyon liralık bir yatırımla Obrucak Barajı’nı Kastamonu tarımına can suyu olacak, rahmet getirecek bir yatırım olarak açmış olduk. Kastamonu’muzun doğal güzellikleriyle birlikte tıpkı vakitte selin de, taşkınların da ve gibisi afetlerin de engelleyicisi olacak bu yatırımın bütün Kastamonu’muza, Taşköprü’müze iyi uğurlu olmasını diliyorum. Devlet Su İşleri olarak yalnızca Kastamonu’da değil, Türkiye’mizin dört bir tarafında dere ıslahlarından sulama projelerine, içme suyundan çok daha büyük devasa barajlara, güç üretebilecek yapılara kadar birçok yatırımı gerçekleştiriyoruz. Maksadımız kentlerimizi hem ziraî üretim manasında hem de başka mevzularda güçlü ve bu yatırımların sonuçlarında ekonomik olarak kalkınmasını sağlamak. Kıymetli kardeşlerim, bizler geleceğe yönelik gayelerimizi Türkiye yüzyılı perspektifine uygun bir formda yapıyoruz. Bu amaçların en kıymetlilerinden bir tanesi de elbette tarım ve orman başlığı. Cumhurbaşkanımız bunu ‘güçlü Türkiye’nin yolu güçlü tarımdan geçer diyerekW söz etti. Bizler de bu vizyon doğrultusunda çalışmalarımıza devam ediyoruz. Elbette Kastamonu’da verimli toprakları ve kendisine has iklimiyle bölgemizin değerli ziraî üretimini yapan kentlerimizden birisi. Kastamonu’da 25 bin 000 kardeşimiz ziraî üretim yapıyor. Onların emeklerinin, uğraşlarının hem ekonomik olarak hem de kalkınmaya olan katkısı olarak geliştirmek bizim esas vazifemiz. Olağan ki 23 yılda Kastamonu’ya hangi yatırımları yaptıki bunlardan müsaadenizle birkaç adedine vurgu yapmak istiyorum. Kastamonu’ya tarım, orman ve su alanında son 23 yılda yaptığımız yatırımların bugünkü fiyatı 40.3 milyar lira. Su ve sulama tesisleri 137 adet ve hizmetesunduğumuz sulama tesisleriyle birlikte 207 bin dekaralanın sulanması sağlanacak inşallah” sözlerini kullandı.
“Bugüne kadar Kastamonu’da 16 bin 421 projeyi desteklemişiz”
Taşköprü sarımsağı için talep edilen soğuk hava deposu için ellerinden geleni yapacaklarını vurgulayan Yumaklı, Kastamonu’da yapılan yatırımlarla ilgili bilgiler vererek, “Kastamonu bir orman kenti. Hasebiyle ormanla alakalı buradan geçimini temin eden kardeşlerimize de ORKÖY kredileriyle takviye olmaya devam ediyoruz. Bugüne kadar 16 bin 421 projeyi desteklemişiz. Tekrar ziraî üretim alanlarının korunması hedefiyle da dört ovamızı yani 250 bin dekarı muhafaza altına aldık. Bir kıymetli mevzuyu da bahsetmek istiyorum ki gerçekten son periyotta tekrar bu iklim değişikliğine ve global ısınmaya vurgu yapacağım fakat global ısınma denince hepimizin aklına hava sıcaklığının artışı geliyor. Malumunuz hem Şubat ayında hem de Nisan ayında bir zirai don sıkıntısı oldu. Daha sonrasında da kuraklığı yaşadık. Bunun tesirlerini şu an için bizim ziraî üretimimize ve besin arz güvenliğimize büyük bir tesiri olmamakla bir arada bunun diğer bir istikameti var. O da şu; bütün bir sene boyunca emeğinizin karşılığını alacağınız bir anda rastgele bir hava olayı, meteorolojik bir olay sizin bütün emeğinizi yok etme potansiyeline sahip. Ne yapacağız o vakit? Ziraî sigorta yapacağız. Yani TARSİM’i yapacağız. Bu hususta da buradan bütün üreticilerimize emeklerinin zayi olmaması için tarım sigortası yaptırmaları konusunda istirhamda bulunuyorum. 2006 yılından bu yana Kastamonu’da 230.000 poliçe düzenlenmiş. Yaklaşık 316 milyon lira da hasar ödemesi, prim takviyesi verilmiş, 258 milyon lira da hasar dayanağı yahut hasar ödemesi yapılmış. Fakat toplamdaki üretime baktığımızda bu sayılar çok az. Münasebetiyle bütün üretici kardeşlerime sarımsak özelinde söyleyelim. Siz bunu bütün eserler için alın. Emeğinizin zayi olmaması için lütfen ancak lütfen ziraî sigortayı yaptırın. Tabibütün bunlar sabaha kadar sayabilirim lakin sonuç itibariyle son 23 yılda Kastamonu’nun bu manadaki gelirini yani tarımdan elde edilen gelirini 23 buçuk kat arttırmış ve 14.2 milyar liraya yükseltmiş durumda. Biraz evvel ORKÖY kredilerinden bahsettim. ORKÖY faaliyetleri içinde bu yıl 2.7 milyar liralık bir bütçe ayırdık. İnşallah Kastamonu’daki bütün paydaşlarımızla bu projeleri birlikte gerçekleştirmiş olacağız. Bu yıl 221 kilometrelik orman yolu tamamlamış olacağız inşallah. 250 kilometrenin üst yapı ve tamirat çalışmalarını bitirmiş olacağız. Tabitoplamında baktığımız vakit kâfi mi yetmez. Kastamonu için yapacağımız daha çok iş, daha çok proje var. Birçok eserin yetiştiği bu bereketli topraklara inşallah bugün açılışını yaptığımız ObrucakBarajı’nın sulama projesini de tamamlayarak inşallah rahmeti daima birlikte kazanmayı getirmiş olacağız” dedi.
Taşköprü sarımsağının Türkiye’deki üretimin yüzde 22’sini karşıladığını lisana getiren Yumaklı, şu sözlere yer verdi:
“Sarımsakta Kastamonu’nun yeri tartışılmaz. Bunu geçiyorum ancak kuru sarımsağın yüzde 22’sini Kastamonu’da ürettiğimizi belirtmek istiyorum. Münasebetiyle yaklaşık 27 bin 500 tonluk kuru sarımsak üretimiyle Türkiye’de birinci, toplam sarımsak üretiminde de ikinci sırada. Ben buradaki bütün üreticilerimizi tebrik ediyorum.”
Anlık Sivas Haber