Düzce’nin ve bölgenin en değerli geçim kaynaklarından olan fındık hasadı yavaş yavaş son bulurken, üreticiler bu sefer harman yaparak eserini kurutmaya başladı. Satış öncesi kuruması gereken fındığa ziyan gelmemesi için üreticiler birebir vakitte harman yerlerinde nöbet tutuyor.
Karadeniz bölgesinin en değerli geçim kaynağı olan fındıkta hasat devri sona ermeye başladı. Yaz aylarının ortalarına yanlışsız tamamlanan hasadın akabinde üreticiler, sıcak ve güneşli havalar sona ermeden, satış öncesi harmana vermek ve kurutmak için harekete geçti. Bilhassa köylerde meraya serilen fındıklar, birinci evrede yeşil kabuklarından ayırmak için kurutuldu. Yeşil kabukların kuruması ile kahverengi renge dönen fındık bu sefer adedine ayrılması için patoz makinesine verilerek ayıklanmaya başladı. Adede dönen fındık, bir mühlet kuruduktan sonra satışa sunulacak. Fındığın büsbütün kuruması sürecinde ise üreticiler, eserin ziyan görmemesi için harman alanlarına kurdukları çadırlarda nöbet tutmaya başladı.
Üreticilerden Ahmet Aydoğan, fındığın bu yıl verimli olmadığını, kuraklık ve zirai don olayının fındığa ziyan verdiğini tabir ederek “Öncelikle fındık olgunlaştığı vakit personel çağırıyoruz. Personellerin başında çavuşları oluyor. Çavuş dediğimiz kişi kendilerine gerekli talimatları veriyor. Biz 3 günde fındık toplamayı bitirdik. Sonra harmana indiriyoruz. Kurutma süreci oluyor. Kurmasının akabinde harmanda fındığı patozda çekmeye başladık. Burada makine ile ayıklıyoruz, adede döndürüyoruz. Gecede burada çadırımız var. Burada nöbet tutacağız. Fındık bu yıl çok altın kıymetinde değil. Fiyat düşük. Topladığımız fındık personel parasını anca kurtarıyor. Mahsul bu sene az. Birçok yerde kuraklık nedeniyle fındık yandı. Fakat biz korumak için birkaç gece burara bekleyeceğiz. Bu sene fındıkta çok randıman yok. Fındık dediğim üzere az. Zirai don ve kuraklık fındığı vurdu” dedi.
Anlık Sivas Haber
