Antalya’nın Manavgat ilçesinde yaşayan bal üreticisi geliştirdiği “Mobil arıcılık sistemi” ile Toros Dağları’nın yüksek rakımlarında gezerek doğal bal elde ediyor. Gezici taşınabilir arı tırı, Manavgat’ın sıfır rakımından Toroslar’daki 2 bin rakıma kadar tüm çiçeklerden bal elde ediyor.
Antalya’nın Manavgat ilçesinde yaşayan bal üreticisi Hüseyin Zirve, geliştirdiği “mobil arıcılık sistemi” ile mesleği arıcılık olan işçileri tarafından Toros Dağlarının yüksek rakımlarında gezerek doğal bal elde ediyor. Güneş panelleri ile kendi elektriğini üretme özelliğine de sahip olan tırda, güvenlik kameraları, uydu sistemi, internet, araç takip sistemi, raylı çelik kovan sistemi, bal sağma ünitesi, bal dinlendirme ünitesi, su tankı, ilaçlama tankı, arı peteklerini koruma deposu, jeneratör ve yangın söndürme tüpleri bulunuyor.
Park edildiği sırada arazi kurallarına nazaran aracın istikrarda durmasını sağlayan mekanik sistem de bulunan tırda, hareket halinde berbat hava kurallarından arıların ziyan görmemesini sağlayan raylı kayar branda sistemi de devreye giriyor. Sistem, güneş panellerinden elektrik üretilemediği durumda ise jeneratörün devreye girmesine imkan sağlıyor. Kışın arıları koruma etmek için ısıtma sisteminin de yer aldığı tırda, ayrıyeten iki insanın rahatlıkla yaşayabileceği yatak ve ömür materyallerinin bulunduğu bir oda bulunuyor. Dönemde elde edilen ve tahlil için laboratuvara gönderilen bal, gerekli incelemenin akabinde paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Mobil arıcılık sistemi bulunan tırda vazife yapan arıcı Mahmut Baş, “Gezici taşınabilir arı tırı sistemiyle daima olarak rakım ve pozisyon değiştirdiklerini söyledi. Baş, “Tırımız Nisan ayından Manavgat’ta birinci sıfır rakımdan 500 rakıma çıkıyoruz, akabinde bin rakıma, bu biçimde 2 bin 500 rakımlı Toros Dağlarına kadar çıkıyoruz. Her çıktığımız rakımda çiçeği yakalayabiliyoruz. Doğal bir iş yapmış oluyoruz ve şeker vermeden organik bal üretmiş oluyoruz. Taşınabilir arıcılık sistemli tırımız ile Antalya’nın Manavgat ilçesinden Mayıs ayında Konya’nın Bozkır ilçesi Harman Pınarı mevkiine arıları güçlendirmek için getiriyoruz. Haziran ayında ise Konya’nın Bozkır ilçesi Han Miyarı mevkiine getiriyoruz. Burada arılarımız kekik, geven, kızılcık, sakar yonca, taş kekiği, yer kekiği olmak üzere bin bir çeşit çiçekten bal yapıyor. Sırlamayan kovanları süzme bal yapıyoruz ve iki yere tahlile gönderiyoruz. Tahlil yaptırmadan satışa sunmuyoruz. Kışın ise yeniden Antalya’nın Manavgat ilçesine götürüyoruz. Şayet çam olursa tırımızı alıp Muğla tarafına gidiyoruz. Tırın en hoş özelliği gece görüş kamerası, güvenlik kamerası üzere her türlü sistem bulunmaktadır” tabirlerini kullandı.
“Çiçek neredeyse biz oradayız”
Baş, “Gittiğimiz yerlerde randıman yoksa, tırımızı çalıştırıp çiçek nerede ise biz orada oluyoruz. Baktık burada randıman yok geziyoruz, bakıyoruz. Nerede randıman varsa oraya gidiyoruz. Çiçek olduğu surece Türkiyenin her yerine dolaşıyoruz. Mesela gelecek sene Sivas’a gitmeyi düşünüyoruz” dedi.
“Tırda 200 kovan bulunuyor”
Özel yapılan tırda 200 kovan bulunduğunu söyleyen Baş, “Tırımız toplam 200 kovan bulunuyor. Her birinin içlerisi 20’şer tane çıta alır. Arılarımızı kışın haziran ayının ortalarına kadar beslemeye alıyoruz. Haziran ayının 15’de arıları beslemeyi kesiyoruz. Tabiatta ne varsa biz onu alıyoruz. Bu tabiata bakar bu 3 tonda olabilir 500 kilo da olabilir. Muhakkak şeker vermeyiz. Ballarımız tahlile girer. Müşterilerimize bu formda sunuyoruz.
“Bu yıl bizim yüzümüz bal hasadından güldü
Yüzlerinin bu yıl bal haşatından güldüğünü ve memnun olduklarını belirten Baş, “Bu yıl Allah’a şükür çok hoş randıman oldu. Geçen yıla nazaran çok hoş randıman oldu. Geçen yıl kurak geçmişti. Bu yıl mevsim normallerinde gitti. Gevenin üzerine yağmur yağmadı. Geçen yıl yağmurlu geçti. Bu yıl yüzde 25 oranında bir artış var. Bu arılara şeker versek 20 tondan fazla bal alırız. Fakat biz beslemeyi Haziran ayının 15’de kesiyoruz. Arı bala döndüğünde beslemeyi katiyetle kesiyoruz ve doğal bal alıyoruz. Yarım saatte tırın kapaklarını kapatıp buradan gidiyoruz. Yükleme kaygımız yok. Mesela buranın rakımı 2 bin metre. Çiçek nerede varsa biz oradayız. Kovan yükleme kaygımız yok. Her şey modern” dedi.
“Yerdeki kovanlar için ayılara karşı tedbir alıyoruz”
Yüksek rakımlı yaylalarda arıların çok olduğunu ve bu yıl 16 arı kovanının ziyan gördüğünü dikkat çeken Baş, “Ayılardan korumak için elektrik çit çektirdik. Doruklara alarm ve sensor kurdurduk. Sensor akşam en ufak bir harekette çabucak devreye girer ve hem sesli alarm verir hem de lambalar yanar. Akşam elektrikli çit devre girer. Bölgede ayı çok. Tahlili bunda bulduk. Bu yaz 16 kovanımıza ziyan verdi. Şu anda bir sorunumuz yok lakin bir ay sonra ayılar aç kaldığı vakit kesinlikle aşağılara inecek. Hayvanı imha etmek yasak” sözlerini kullandı.
Anlık Sivas Haber
