Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde hasadı yapılan ve tarlalarda kurumaya bırakılan dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağını hırsızlardan korumak isteyen çiftçiler, gece boyunca nöbet tutuyo
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde hasadı yapılan ve tarlalarda kurumaya bırakılan dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağını hırsızlardan korumak isteyen çiftçiler, gece boyunca nöbet tutuyor.
Avrupa Birliği tarafından tescillenen, dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının hasadı devam ediyor. Gün boyunca tarlalarda çalışan çiftçiler, topraktan çıkarttıkları sarımsakları 15 gün boyunca tarlada kurumaya bırakıyor.
"Emek veriyoruz, mecburen hırsızlara karşı beklemek zorundayız"
Çetmi köyünde sarımsak yetiştiriciliği yapan İrfan Ünvar, yıl boyunca emek verdikleri sarımsağı hırsızlardan korumak için nöbet tuttuklarını belirterek, "Taşköprü sarımsağı, coğrafik işaretli, raf ömrü uzun, güçlü v…
Taşköprü sarımsağının maliyetli bir eser olduğuna dikkat çeken Ünvar, "İlaçlaması, sulaması, işçiliğinden ötürü maliyetleri çok yüksek. Bunu da karşılamak için fiyatının biraz yüksek olması lazım. Şu anda fiyatlar düşük.
Çetmi köyünde Taşköprü sarımsağı yetiştiren Necip Garparslan da, "Sarımsaklarımızı söktükten sonra onlara sahip çıkabilmek için mecburen tarlalarımızda nöbet tutuyoruz.
Sarımsak üretici Mustafa Ertekin de 10 Temmuz prestijiyle başlayan hasadın yoğun bir biçimde devam ettiğini kaydederek, "Gece nöbetteyiz, arkadaşlarla toplanıyoruz.
Tüm ayrıntılar için habere göz atın.