Türkiye’nin birçok bölgesinde karpuz hasadı büyük ölçüde sona ererken, Yozgat’ın Yerköy ilçesine bağlı Sekili köyü ve çevresinde yeni bir hasat dönemi başlıyor. Bu bölgedeki organik tarım uygulamaları ve doğal yetiştiricilik yöntemleriyle öne çıkan karpuzlar, hem lezzetleri hem de aromalarıyla dikkat çekiyor. Gün doğumundan önce başlayan ve gün batımına kadar devam eden hasat çalışmaları, özellikle yüksek sıcaklıklar altında oldukça zorlu geçiyor. Çiftçiler ve tarım işçileri, bu sıcak havada yoğun emek harcayarak bölgenin vazgeçilmez ürünlerinden olan karpuzları toplamaya devam ediyorlar.
Yozgat’ın doğal güzellikleri ve iklim özellikleri, burada yetiştirilen karpuzların özellikle aromatik ve lezzetli olmasını sağlıyor. Hasat döneminin geç başlamasıyla birlikte, bölge halkı ve üreticiler, taze ve doğal ürünlerini Türkiye’nin farklı illerine göndermeye devam ediyor. Bu karpuzlar, özellikle Ege ve Karadeniz bölgelerinde hasadın sona ermesinin ardından, tüketicilere ulaşmaya devam ediyor. Bölgedeki yetiştiriciler, ürünlerinin kalitesi ve aromasıyla öne çıkmasının gururunu yaşıyor ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyorlar.
Tarım İşçilerinin Zorlu Mücadelesi
Adana Ceyhan’dan gelen tarım işçisi Yaşar Kuş, “Sabah saat 5’te kalkıyoruz, akşam 8’e kadar sıcak havada çalışıyoruz. Sıcaklık 40 dereceyi aşıyor, bu bizim için gerçekten çok zor” diyerek yaşadıkları zorlukları dile getiriyor. Benzer şekilde, Şanlıurfalı tarım işçisi Haşim Kuş ise, “Yaklaşık 600-700 kilometre uzaklıktan geldik, sıcaklık 35-40 dereceye kadar çıkıyor. Bu koşullarda çalışmak gerçekten sabır ve güç gerektiriyor, bu iş kolay değil” ifadesini kullanıyor.
Sekili Karpuzunun Özellikleri ve Üretim Alanları
Yörede yoğun olarak tarım yapan çiftçi Sait Ayran, “Yozgat’ın Sekili bölgesi, yaklaşık 1500 dönüm alan üzerinde karpuz ve kavun üretimi yapılıyor. Buradan elde edilen ürünler, Türkiye’nin pek çok bölgesine gönderiliyor. Sekili karpuzunun en büyük özelliği, aroması ve lezzetidir. Hasat dönemi genellikle yedinci ayın sonlarına doğru başlar ve ekim ayına kadar devam eder. Bölgede yetiştirilen ürünler, özellikle Ege ve Karadeniz bölgelerinde hasat sonrası tüketicilere ulaşmakta” açıklamasında bulunuyor.
Yıl Boyunca Karpuz Üretimi ve Dağıtımı
Bir diğer çiftçi Mustafa Çalışkan ise, “Burada yaklaşık 700-800 dönüm arazi üzerinde tarım yapıyoruz. Bu yıl, zirai don, aşırı sıcaklar ve çeşitli iklim zorluklarıyla karşılaştık. Ancak, üretimimizi sürdürüyoruz ve ürünlerimizi Türkiye’nin pek çok noktasına, özellikle Kahramanmaraş, Sivas, Kayseri, Çorum, Konya, Ankara ve çevre illere gönderiyoruz” ifadelerini kullanıyor. Ayrıca, yılın başında yaşanan zirai don olayının büyük hasara yol açtığını ve bölgedeki üreticilerin bu zorluklara rağmen üretmeye devam ettiğini vurguluyor. Ürünlerin güneşten ve aşırı sıcaklardan zarar görmemesi için, çiftçiler, kağıt ve saman balyalarıyla kaplama yaparak önlemler alıyorlar.
Sonuç olarak, bölgenin karpuz üretimi, doğal yöntemleri ve aromasıyla Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. Tarım işçilerinin büyük emekleri ve üreticilerin özverili çalışmaları sayesinde, Sekili karpuzları, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yer tutmaya devam ediyor.
