Zeytinliklerle kaplı Kazdağları ile Madra Dağı ortasında yer alan bölgede, Balıkesir’in Havran ilçesinde yetişen coğrafik işaretli Havran siyah incirinin hasat dönemi başladı.
Bu yıl, 2 bin 500 dekar alanda 25 civarında incir ağacının bulunduğu ilçede, 680 ton rekolte bekleniyor. Lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan incirlerin hasat heyecanına, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ve protokol üyeleri de ortak oldu.
Havran Kaymakamı Muhammed Evlice, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy ve Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Düzgün ile incir bahçesinde üreticilerle buluşan Vali Ustaoğlu, çiftçilerle meyve topladı. Vali Ustaoğlu, konuşmasında coğrafik işaretli eserlerin Balıkesir’in marka kıymetini ve ziraî üretimdeki gücünü artırdığını belirterek, üreticilere bereketli bir sezon diledi.
AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey de Havran’da bir bahçede hasat programına katıldı. Canbey, Havran Ovası’nda yetişen bu bölgeye özel bir incir olan Havran siyah incirinin tescilli olduğunu hatırlatarak, “Balıkesir’in değerli bedellerinden birisinin hasadını yapıyoruz. Eşsiz lezzete sahip ve çok sevilerek tüketilen bir eser. Bu aromayı diğer bir yerde yakalamak mümkün değil. Kazdağları ve Madra Dağı’nın ortasında, bölgeye has ikliminde yetişen bu eseri herkesin tatması gerekiyor diye düşünüyorum. Bereketli bir dönem diliyorum” dedi.
Türk Patent ve Marka Enstitüsünce (TÜRKPATENT) coğrafik işaret tescili yapılan “Havran siyah inciri”, adeta içinden bal damlayan özelliğiyle ve eşsiz lezzetiyle ilgi görüyor. Yaz aylarında bölgeye giden ve bu lezzet için bir yıl bekleyen tatilciler, hem tatilleri boyunca hem de meskenlerine dönüşlerinde aldıkları bu incirden çokça tüketiyor.
Üreticiler taze olarak sattıkları üzere kurutarak da kıymetlendiriyor. Havran’da zeytin, mandalina ve incir üzere eserler, üreticilerin değerli geçim kaynakları ortasında yer alıyor. Yaklaşık 2 bin 500 dekar alanda 25 civarında incir ağacının bulunduğu ilçede, bu yıl 680 bin kilogram rekolte bekleniyor. Tescilli Havran siyahı incirinden 450 dekar alandan 280 ton kilogram yaş eser alınırken, kuru incir olarak bedellendirilen Karadizilik ve Sarıdizilik çeşitlerinden de 400 bin kilograma yakın randıman elde ediliyor.
Yetkililer, bilhassa Karadizilik çeşidinin tescil çalışmalarının devam ettiğini ve ihracat açısından büyük ehemmiyet taşıdığını vurguladı.
Anlık Sivas Haber
