Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan bayanlar, güneş altında çalışarak dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağını hasat ediyor.
Türkiye’nin değerli tarım eserleri arasında yer alan Taşköprü sarımsağında hasat dönemi devam ediyor. İlçede yaklaşık 4 bin ailenin geçimini sağladığı Taşköprü sarımsağında, en büyük rolü ise tarlalarda çalışan bayanlar üstleniyor. Sabah saatlerinde tarlalara giden bayanlar tüm gün boyunca traktörlerin topraktan söktüğü sarımsakları bağlayarak demet haline getiriyor. Sıcak havaya aldırış etmeyen bayanlar, işini aşkla yapıyor. Başta Taşköprü ve Kastamonu’nun ilçeleri olmak üzere etraf illerden gelen bayanlar, bin 500 lira yevmiye alıyor.
"Buradaki arkadaşlarla çok güzel anlaşıyoruz"
Sarımsak hasadında çalışan 56 yaşındaki Yüksel Konyalı, "Bu işi yapıyoruz, arkadaşlarla vakit geçiriyoruz, meskene katkıda bulunuyoruz. Buradaki ortam çok hoş, arkadaşlardan ayrılamıyoruz, çok yeterli anlaşıyoruz. Sabah 08.00’de geliyoruz, akşam 18.00’de çıkıyoruz. Hoş vakit geçiyor. Emekliyiz fakat gelmeyince de olmuyor, meskene katkıda bulunuyoruz" dedi.
"Burada çalışarak aile bütçesine katkıda bulunuyoruz"
Elife Öz ise hasat öncesinde sarımsak tarlalarında çapa ve gibisi işlerde de vazife aldıklarını belirterek, "Ocak ve şubat aylarında sarımsaklarımızı diktik. Şubat ve mart aylarında çapasını yaptık. Şimdi çıkarma sürecine başladık. Bundan sonraki basamakta sıvama dediğimiz temizleme ve bağlama süreçlerini yapacağız. Daha sonra da dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağımız satışa sunulacak. Burada çalışarak aile bütçesine katkıda bulunuyoruz. Arkadaşlarla birlikte çalışıyoruz. Bu türlü daha rahat oluyor. Hem ortam hoş hem de bizim için güzel oluyor" diye konuştu.
Öte yandan, iri uzunluk sarımsak 120 TL ve üzeri, orta uzunluk sarımsak 90 TL ve üzeri, küçük uzunluk sarımsak ise 60 TL ve üzeri fiyatlardan alıcı buluyor.
Anlık Sivas Haber
