Elazığ'ın ünlü tescilli lezzeti vişne dondurması, yoğun ilgi görerek tatseverleri kendine çekiyor. Eşsiz tadıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Elazığ'ın sıcak havalarında serinlik arayanların favorisi haline gelen ve tescilli olan 'vişne dondurması', özellikle kavurucu günlerde büyük ilgi görüyor.
Yöresel lezzetler arasında kendine yer bulan bu özel dondurma, şeker, su ve bolca vişne suyu kullanılarak hazırlanıyor.
Dondurma ustası Bayram Çetin, "Vişne sezonu geldi ve tezgahlarda yerini aldı. Çiftçilerimizden topladığımız vişneleri büyük özenle getiriyoruz ve hijyenik ortamlarda makinede çekip suyu sıkıyoruz.
Günlük üretim kapasitesi yaklaşık 100 kilogramdan bir tona kadar çıkan dondurma, sadece yerel değil, il dışından da gelen müşterilerin ilgisini çekiyor.
Şehre gelenler, özellikle serinleten ve doğal malzemelerle hazırlanan bu dondurmayı tercih ediyor. Şehriban Seçkin, "Vişne dondurmamızı ilk günden beri severek tüketiyoruz.
Tüm ayrıntılar için habere göz atın.