Adıyaman’da Çörek Otu Hasadı Resmi Başladı

Son birkaç yıldır, iklim değişikliği ve kuraklık gibi olumsuz hava koşulları nedeniyle tarım sektöründe yeni çözümler arayışları hız kazandı. Bu doğrultuda, Adıyaman’da alternatif tarım ürünleri arasında dikkat çeken çörek otu ekimleri başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetiminde yapılan çalışmalarla, kuraklığa ve ziraî donlara karşı dayanıklı çörek otu tarımı yaygınlaştırılıyor. Çiftçiler, geleneksel ürünler yerine, su tüketimi düşük ve iklime dirençli olan çörek otunu tercih ederek hem ek gelir sağlamak hem de tarımda sürdürülebilirliği artırmayı hedefliyor. Kıraç ve az sulak alanlara uygun olan bu bitki, hem gıda, hem kozmetik ve ilaç sektörlerinde çeşitli şekillerde kullanılıyor. Ayrıca, ürünün yurt dışı pazarlarda ilgi görmesi, üreticilere yeni fırsatlar sunuyor.