Bakan Yumaklı'dan Su Ürünleri İhracatı İçin 3 Milyar Dolar Hedefi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla'nın Milas ilçesinde Güllük açıklarında düzenlenen su ürünleri yetiştiriciliği tesisinde gerçekleştirilen incelemenin ardından önemli açıklamalarda bulundu. Bakan, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe 2028 yılı için belirlediği hedefleri açıkladı ve sektörün büyüme potansiyeline vurgu yaptı.

Bakanlık yetkilileri ve sektör temsilcileriyle birlikte yapılan ziyaret sırasında, tesisin üretim alanlarını yakından incelemek ve faaliyetler hakkında detaylı bilgiler almak mümkün oldu. İlgili kurumların yöneticileri ve üreticilerin katılımıyla gerçekleştirilen bu programda, sektörün geleceğine dair vizyon genişletildi.

"2028 Hedefimiz: 3 Milyar Dolar İhracat ve 750 Bin Ton Yetiştiricilik"
İbrahim Yumaklı, su ürünleri sektöründe 2028 yılına kadar ulaşmayı planladıkları hedefleri açıkladı. Buna göre, sektörün toplam ihracat değeri 3 milyar dolara, üretim miktarı ise 750 bin tona ulaşacak. Bakan, 2025 yılı itibarıyla ise su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolar seviyesine çıktığını belirtti ve bu rakamın sektörün büyümesine işaret ettiğini ifade etti.

Sektörde yaklaşık son yirmi dört yılda önemli gelişmeler kaydedildiğini ve büyük yol kat edildiğini belirten Yumaklı, "Balık üretiminde rekor kırdık. 2025 yılında toplam yetiştiricilikte 1 milyon 37 bin tonla yeni bir rekora imza attık. Bunun %60'ı yetiştiricilikten sağlandı ve yıllık üretimimiz 627 bin tona çıktı," dedi.

"Kaynaklarımızı Ehliyetle Kullanıyoruz"
Türkiye'nin, deniz sıcaklığı ve doğal korunaklı li alanları sayesinde yetiştiricilikte Avrupa'da ikinci sırada olduğunu ve kısa süre içinde birincilik hedeflediklerini vurguladı. Ayrıca, Türk somonu, levrek, alabalık, çipura ve midye gibi ürünler, dünya pazarlarında büyük yer tutuyor.

Korumaya ve sürdürülebilirliğe büyük önem verdiklerini söyleyen Yumaklı, "Doğal güzelliklerimiz ve biyoçeşitliliğimiz bizim en değerli kaynağımızdır. Bu nedenle, üretim planlarımıza çevre koruma ilkeleriyle uyumlu bir şekilde hareket ediyoruz," diye ekledi.

"Muğla'nın Sektördeki Kilidi Tutması"
Türkiye'nin toplam ihracatının yaklaşık %44'ünü oluşturan Muğla, özellikle çipura ve levrek üretiminde öncü konumda. İç ve deniz suyu yetiştiriciliğinde toplam 340 tesis bulunmakta. Bakan Yumaklı, "Muğla, hem sıcak iklimi hem de doğal avantajlarıyla yetiştiricilikte birinci sırada yer alıyor. Muğla’dan, toplam ihracatımızda 1 milyar dolar pay var," şeklinde konuştu.

İnsan başı tüketim rakamlarının son on yılda %60 artış gösterdiğini belirten Yumaklı, "Ancak halen dünya ortalamalarının gerisindeyiz. Bu nedenle, toplumda bilinçlenmeyi artırmamız gerekiyor. Sağlıklı yaşam için hekimin önerdiği gibi, haftada iki kez balık tüketimini teşvik ediyoruz," dedi.