Malatya’da alternatif eserler arasında öne çıkan çerezlik ayçiçeğinde hasat heyecanı yaşanıyor. Yazıhan’da üreticiler ağustos ayı sonunda başlayacak hasada hazırlanıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Yazıhan Ziraat Odası Başkanı Yunus Kılınç, Boztepe Barajı’nın 2020 yılında sulamaya açılmasıyla birlikte Yazıhan Ovası’nda eser deseninin değiştiğini, çerezlik ayçiçeğinin ilçenin öne çıkan alternatif eserlerinden biri haline geldiğini söyledi. Yazıhan Ovası’nda sulu alanda kayısı üretimini benimsemediklerini belirten Kılınç, kayısı üretiminin yüksek rakımlı bölgelere kaydığını, iklim değişikliği ve don riskinin artmasıyla ovada pancar, yonca, çerezlik ayçiçeği, karpuz, kavun, domates, patlıcan ve biber üretiminin yaygınlaştığını tabir etti.
Yazıhan’da yetiştirilen çerezlik ayçiçeğinin kalibre ve dolgunluk bakımından yüksek kaliteye sahip olduğunu belirten Kılınç, bu sebeple dalın önde gelen firmalarının bölgedeki üreticilerle alım temasları kurduğunu kaydetti. Bu yıl yaklaşık 15 bin dekarlık alanda çerezlik ayçiçeği üretimi yapıldığını aktaran Kılınç, ilkbaharda tesirli olan yağışlar sebebiyle ekimlerin geciktiğini, bitki gelişiminin de buna bağlı olarak yavaş ilerlediğini söyledi. Kılınç, hasadın ağustos ayı sonunda başlamasının beklendiğini belirtti.
Çerezlik ayçiçeğinin yonca ve pancara nazaran daha az su tükettiğini belirten Kılınç, su kaynaklarının verimli kullanılması sebebiyle üreticilerin son yıllarda bu esere yöneldiğini söyledi. Üreticilerin en büyük beklentisinin istikrarlı bir piyasa olduğunu tabir eden Kılınç, fiyat dalgalanmalarının vakit zaman üreticiyi olumsuz etkilediğini belirterek, yurt içinde kâfi üretimi bulunan eserlerde ithalatın sonlandırılmasını ve yerli üreticinin desteklenmesini talep etti.
Anlık Sivas Haber
